經歷了幾十年的發展，拼配普洱目前形成了幾種主流的拼配方式：有通常將春茶和秋茶拼一塊的季節類拼配；有將臺地茶和古樹拼一塊的茶種類拼配。有不同茶區、山頭、村寨的地域性拼配。還有的拼配方式能起到實際的作用，比如可以降低成本，增加美感的級數拼配；將新茶+3年陳茶拼一起，起到穩定品質、豐富口感作用的年份拼配；普洱熟茶還有輕發酵、適度發酵、重發酵間的發酵度拼配；還有比較少見的山頭拼配，主要是為了增加山韻。作為目前的市場主流，云南生普洱茶專賣店，拼配普洱具有層次感豐富的香氣，和融合貫通的口感，而且因為拼配茶的配方特色各不相同，具有完全不同于單一茶青的特點，這種品茶時的新鮮感，令很多老茶客欲罷不能。雖然拼配茶的優點有很多，云南生普洱茶專賣店，但不可否認的是，拼配普洱的技術難度比較大，云南生普洱茶專賣店，生產過程中稍有不慎，就可能會產生雜味，而且沖泡后容易出現茶湯單薄的現象。普洱茶與普洱茶頭有區別嗎？云南生普洱茶專賣店
水為茶之母。對喝茶人來說，好水猶如好茶，好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳，不過這在現代人的生活中可操作性不強。就市面上可以買到的瓶裝水而言，結合眾多茶人的實踐，推薦選用產自千島湖深層的農夫山泉，或者是產自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水。一般而言，普洱茶沖泡的水溫越高越好，特別是老茶、熟茶。具體到新茶，建議在95℃左右為佳。水溫太高，茶香容易往上涌，且容易出苦澀味，影響茶的鮮爽度，這時需要快沖。水溫偏低，又難以將生茶的風味充分激發出來。云南生茶普洱茶功效哪些人不能喝普洱茶？
普洱茶是一個時刻都在變化的生命體，在時間的陳化下，新的生茶會逐漸向中期茶、老茶轉化。如果將新茶比作充滿陽光、朝氣的青少年，那么中期茶就是沉著穩重的中年人，老茶則是睿智平和的老年人。新茶是中期茶、老茶的初始，必須要經過的階段，所以想陳化出品質上佳的中老茶，除了良好的倉儲、窖藏條件外，新茶的選擇也很重要。新茶中的苦味、澀味對許多人來說較難接受，不過對后期轉化卻很重要?？傮w上，苦可轉為甜，澀可轉為香和生津，而且苦澀味重的茶陳化后才會保有足夠的茶氣和飽滿度。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素，而要看綜合苦澀味化得快不快等因素。
喝茶不可避免的會談到耐泡度這個問題，但大部分人都會武斷的說：“古樹耐泡，小樹臺地不耐泡”。決定一款茶是否耐泡，并不是“古樹耐泡，小樹臺地不耐泡”這么簡單，其中的變量非常多，舉個紅碎茶的例子，喝過的人一定知道，這個茶第二次過水的時候就基本沒味道了，為什么？這不是古樹和小樹的問題，而是因為茶非常碎，水浸出物的釋放速度非?？?，和整片茶葉緩慢的釋放水浸出物是完全不同的。所以，了解其中的這些變量才能弄明白茶耐泡與否。普洱茶生茶熟茶哪種好？
喝茶餓了就是減少脂肪了？飲茶引起的饑餓感主要是出現了暫時性的低血糖癥狀，并不是能量被消耗掉了。很多人以為喝茶餓了就是減少脂肪了，這種理解是錯誤的，所以想用喝普洱茶減少脂肪，喝茶餓了只是減少脂肪的其中一步。第二步才是比較困難的，需要抵抗這樣的饑餓感，因為人體產生饑餓感會觸發身體產生多種機能變化（包括誘導大腦尋找并補充食物并且分解體內的糖原，并激發脂肪的分解），但脂肪分解速度相當緩慢，很多人沒有等來脂肪的分解就已經進食了，這樣并沒有起到減少脂肪的目的，反而有“增肥”的效果。普洱茶熟茶和生茶的區別。云南生茶普洱茶功效
普洱茶生茶好還是熟茶好？云南生普洱茶專賣店
普洱生茶陳化之處詳解：1、浸出物含量的變化浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡堿以及水溶性果膠等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物質的多少，標志著普洱茶茶湯的厚薄、滋味的濃厚程度。但目前對于陳化時間與浸出物的多寡并無確切的說法。2、湯色的變化茶中含有大量的多酚類物質，它是多種化合物的總稱，其主體為兒茶素。與茶的湯色、滋味和香氣都有密切的關系。兒茶素無色，滋味苦澀且有較強的刺激性，在貯存過程中易發生自動氧化。首先脫氫而成為醌，再進一步聚合而形成褐變物質。這些色素的綜合變化，促成湯色逐漸變深。3、咖啡堿含量的變化咖啡堿作為茶葉的特征物質之一，是茶葉中含量較多的一種生物堿。目前研究的結果一致表明咖啡堿在茶的貯藏中是隨著時間變長而減少的。云南生普洱茶專賣店
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